昔の荷物を片付けていたら私が小学生の時に使っていた
せんべい焼きを発見。使わなくなって50年が経っていますが、
錆も無く、木の取手も昔のままでした。
50年ぶりにせんべいを焼いてみました。美味しさに感動！！
天皇誕生日の今日は朝から公民館便り『泉の声』を印刷後、
みんなで焚火でお湯を沸かし、コーヒーを淹れて飲みました。
たまたま居合わせた私の母とお友達も合流しておしゃべりタイム。
コーヒーカップを片付けていたら、10年前？と思っていた非常食の
カンパンを発見。日付を見たら驚きました。製造は1996年、何と27年
前の物でした。保存食として食べられるのか、興味が湧きますね。
実際に食べたところ、最近買ったカンパンと全く見分けがつかないくら
い美味しくいただけました。カンパンは30年経っても食べられます。
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